“这些牛都需要阉割，我们不需要那么多公牛。”卡莱尔指着牛群，面色平淡的说道，“如果不阉割这些公牛，它们肯定会在发情期经常打架，而且肉质会有一些影响。”
张大为就愣住了，忍不住问道，“不是说阉掉后它们长肉的速度会下降吗？和肉质没有太多的关系，我知道是这样。”
张大为确实不希望这些公牛被阉割，因为影响长膘的速度。对张大为来说，这可不是什么好事情。至于说不阉割这些公牛，春天到来的时候，这些公牛的脾气可能暴躁起来。
不过这需要卡莱尔来处理了，这是牛仔们工作的一部分，就是保证牛群的稳定。所以既然不需要自己管事、操心，而且可以让张大为的利益提升，张大为肯定会选择对自己好的选择，张大为当然是希望不阉掉那些公牛了。
“经常打架确实不好管理，我自然是希望轻松一些。可是大卫，你的那些公牛，除了留下健壮的种牛，全都需要出售。你应该知道那些屠宰场的反馈，花纹是那些阉割的种牛更好。肉质，如果你不是那些被淘汰的种牛年龄太大，我想价格肯定会更高。”
卡莱尔的这些说法，张大为显然是听进去了，因为卡莱尔说的是实话。
牛肉分级有着很多的说法，最高品级的自然是更加值钱。只不过也必须要说的就是，影响肉质分级的，也需要看这些种牛的年龄，牧场的这些牛，还是一年左右年龄的品质最好。
既然到时候出售的价格更高、牛肉的大理石纹更好看，那就为了这些而努力。
大理石花纹是决定牛肉等级优劣非常重要的指标，也是牛肉价格高低的重要依据。虽然这不是唯一的标准，可是这是重要依据之一，那还是为了这些而努力吧。
张大为感觉到压力，他知道卡莱尔的一些意见，他知道卡莱尔的潜台词。
种牛的培育差不多了，牧草也成熟了。现在这些肉牛需要吃的草料、谷料的配比，需要的运动量，这都基本上摸清楚了。
这也就是代表着，这些代表着可以考虑牧场的规模扩大了，需要扩大养殖量了。这个时候，还是赶紧考虑买了大牧场吧，牧场不能还只是这么一个面积了，说不过去了。
卡莱尔的意见自然是需要考虑的，不过这绝对不是张大为必须考虑的。作为一个参考的意见，张大为觉得需要好好的考虑一下，成为一个大牧场主可以提上日程了。
买个大牧场，慢慢的开始发展，基础已经差不多成熟了，那就加快速度吧。
张大为和卡莱尔在聊着牛的事情时，宝宝这个小丫头也是如鱼得水的。虽然维尼这个家伙让懒羊羊的妻妾们先天、骨子里的胆怯，可是宝宝还是咋呼着冲进去了。
哪怕这些小母羊不是很聪明，也不是很有灵性，和宝宝也没有什么交情。不过可以努力的成为朋友么，既然是懒羊羊的好朋友，那自然就是宝宝的好朋友，反正宝宝是这样认为。
和这些小绵羊一起玩游戏，这本身就是很有趣的事情，宝宝是很喜欢这样的游戏。
而且还有一些小牛犊子呢，这也是宝宝现在套近乎的对象。哪怕它们不搭理宝宝，不过这不要紧，只要它们吃了宝宝喂的草，宝宝就会满意的拍拍小巴掌、摸摸它们的脑袋。
交朋友这个任务已经达成了，宝宝现在的新朋友又变多了，甚至都在给它们起名字了。自然也包括这些所谓的朋友，也就是临时的，这哪怕是起了个名字估计过一会儿就忘掉，或者是一眨眼这些家伙挤在一块，宝宝也可能是弄混了。
小孩子的世界是很难理解的，只要他们自己乐意就好，没什么好细细较真的。
尤其是宝宝这样自恋的小朋友，更加难以理解。这个小家伙认为她是最受欢迎的，她认为她走到哪里，都是那种都有好朋友的，这绝对是宝宝的心态。
至于小白这个小家伙也是到处晃晃，怎么说呢，就是那种巡视领地的感觉。
这绝对不是大王叫我来巡山，而是一些百兽之王巡视自己领地的感觉。这里的牛羊，在小白眼里，也就是在它地盘生活的臣民，这些家伙的存在，都是为了给小白创造价值。
这是属于张大为的财产，自然也就是属于小白的财产。
领地意识的话，这绝对是小白越来越明显的特征。对于这一点张大为也无语了，一般来说比如说一些野兽，诸如老虎、狮子或者熊之类的，都是有着明显的领地意识。
可是在家里，最有领地意识的就是小白了。维尼这憨货只要跟着张大为一家在一起，那就什么都不要紧，它可以接受四海为家的，只要和家人在一起就行。
但是小白呢，这小家伙就认为牧场是它的地盘。这个小家伙的领地意识很强烈，这个家伙对于家里的财产无比重视，如果有人敢侵犯小白的财产，那肯定是要拼命的！
没什么好说的，谁让张大为这个做老大的有点稀里糊涂呢。既然老大糊涂，那做小弟的就要精明一点，要不然家里的财产很有可能被败光，小白这也算是能者多劳了。
小白现在肯定满满的都是成就感，虽然养了这么两年的肉牛，一头有灵性的牛都没有出现。可是这些牛茁壮成长，还是比较值钱的，牛群的规模和品质还是在慢慢提高。
对小白来说这肯定是好消息，谁让小白很喜欢八卦呢，谁让小白经常会在张大为和梅丽莎聊着正事的时候在旁边旁听呢。所以它知道，家里的这些牛很不错，对牧场很有帮助。
有些时候小家伙太聪明了，也会让人头疼，小白这个小家伙太有主人翁意识了。这个小家伙，有些时候也是有着那么点守财奴了，对家里的一切都太在意了。
这是属貔貅的，只进不出的类型！
大家各有各的忙碌点，各有各的关注点。难得来牛圈这边看看，自然也有很多的事情要忙，自然是有着很多的事情要做，这还是很不错的。
心情不错，也到了时间差不多了，张大为就将宝宝扛了起来。
小乔这家伙闷着头，郁闷不已。好好的慢慢走回家多好，为什么要跑步啊，跑步实在太累了，这有点受不了，小乔会很喘的，这一身肥肉在跑步的时候就是彻底的负担！